Des choses que l'on mange, ou encore un peu de déco de table.
13 janvier 2018

Des gâteaux arc-en-ciel pour fêter les 12 ans de Manon

Pour sa fête d'anniversaire avec les copines, Manon et moi avions choisi le thème "Licorne" qui est pas mal à la mode en ce moment... Surtout pour les petites filles à vrai dire, mais à 12 ans on n'est pas bien grande non plus. Qui dit licorne dit bien évidemment arc-en-ciel, et c'est ce que j'ai retenu comme idée directrice pour le gâteau. Il faut dire aussi qu'un gâteau arc-en-ciel, ça me semble beaucoup - beaucoup- plus à ma portée qu'un véritable gâteau licorne. Bon, et puis un Rainbow cake j'en avais déjà fait un, il y a... déjà... [Lire la suite]
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09 décembre 2016

Cakepops

  Réalisés grâce à un moule exprès tout juste acheté. Un peu plus faciles à faire et même un peu meilleurs que la version précédente.
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24 avril 2016

The cheese cake

Cela fait quelque temps que je le fais, et depuis tout récemment il est en bonne place sur ma liste de gâteaux préférés: le cheese cake.        Super bon, tout léger (relativement léger on va dire) car il n'y a pas une trace de mascarpone dedans, assez rapide et facile à faire, délicieux (non je ne l'ai pas dit encore), "bon et en plus pas mauvais" comme l'aurait dit Paul il y a quelques années, il ne nécessite en plus aucun matériel spécifique (hormis un plat à fond amovible). Vous ne pouvez donc qu'avoir envie... [Lire la suite]
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23 novembre 2015

Petits plaisirs gourmands

Chaque année à la même époque, il me vient des envies de cuisiner sucré. Est-ce le froid, le Meill*eur Pâtissier sur la 6 (que je ne regarde pourtant pas, ou presque pas... car bien souvent je m'endors largement avant la fin), ou encore juste une envie de sucre sans aucune excuse? J'ai en plein, d'idées de trucs un peu compliqués, et puis je ne m'y mets jamais. Pas si grave finalement, car les choses les meilleures sont bien souvent les plus simples. Ici, un petit et tout simple "Rainbow Cake" (Gâteau Arc en Ciel, pour ceux qui... [Lire la suite]
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02 décembre 2014

Mes envies de sucre

Déjà, en temps normal, le sucre et moi, c'est une grande histoire... Mais là, avec la grossesse c'est pire! En plus, je sais pas si vous êtes comme moi, mais j'ai un peu suivi le Meill*eur Pâtissier sur la 6, et là c'est devenu... encore pire! Je passerais volontiers tout mon temps à faire des essais en pâtisserie. Ce que je fais un peu les week-ends. Avec plus ou moins de succès d'ailleurs.  Il y a eu des envies de bavarois, mais pas possible car oeufs crus (enfin j'aurais pu en faire mais pas en manger, alors c'est quand même... [Lire la suite]
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03 mars 2014

THE cheese cake

Comme je l'avais dit, j'avais envie d'un cheese cake. En ce dimanche de presqu'anniversaire, ce fut chose faite: Et voici comment (comme d'habitude, un mix entre plusieurs recettes trouvées sur le net et mes inspirations perso) :    Ma recette du cheese cake facile et rapide : Il faut :  - 1 paquet de spéculoos (260g) - 80 g de beurre - 50 g de fromage blanc (qui peut être allégé) - un peu de crème fraîche épaisse - 3 oeufs - du sucre en poudre (je dirais 150g environ) - un peu de farine (une bonne... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

Ma (modeste) cuisine de Noël

Cette année, pour la première fois, je me suis essayée à la réalisation d'une bûche de Noël. Je la voulais légère mais sympa quand même.  Inspirée de plusieurs recettes, trouvées de ci de là et mixées entre elles, voici -- tadam!-- ma bûche à la crème de marrons et au chocolat : Plutôt bien roulée, et pas trop lourde, une vraie réussite! Pour la petite histoire, je me suis décidée un peu à la dernière minute, et quand j'ai fait les courses le 23 décembre à 20h30, ben y avait plus de crème de marrons dans les rayons. Alors je... [Lire la suite]
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12 décembre 2013

Décembre

Décembre est là, et s'il n'a pas apporté que des trucs sympas pour l'instant, Noël approche quand même (là encore je ne l'ai pas vu venir).     Traditionnels sablés "sapins" pour le Marché de Noël de l'école (toujours un vendredi à 15h, j'adooore). Ils ont été testés, et approuvés! Petites décos dans la maison (rien d'extraordinaire...)  
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01 juillet 2013

Cadeau pour les maîtresses

Cette année, nous ne sommes pas en retard pour les cadeaux de fin d'année à offrir aux maîtresses. Nous avons profité du dimanche pour faire des sablés tout simples (sablés nature, cannelle, cacao), je les ai joliment emballés (papier de soie, papier transparent, rubans et étiquettes personnalisées), et voici le résultat:  (Il y a cinq paquets, car Paul a non seulement deux maîtresses mais aussi deux ATSEM).
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31 décembre 2012

Avant de partir...

... chez les cousins, opérations couture et patisserie! (pour mon plus grand bonheur - je profite d'avoir pour une fois un peu de temps!-... et je l'espère un peu pour celui des autres aussi...)                             Des cannelés bordelais en souvenir du temps où nous aussi, on l'était (bordelais!... vous imaginez bien qu'on n'a quand meme jamais été cannelés!) - Un gentil dinosaure pour le petit Antoine* Un doudou étiquettes pour la douce... [Lire la suite]